Kräuter- und Blütentees aus dem Valposchiavo
Die Kategorie „Tees & Aufgüsse“ umfasst biologisch angebaute Kräuter- und Blütentees aus dem Valposchiavo im Kanton Graubünden. Die Pflanzen stammen aus einem traditionsreichen Anbaugebiet im südlichen Graubünden, das seit Jahrzehnten für den Kräuter- und Blumenanbau bekannt ist. Die Tees werden als Offentees angeboten und stehen für nachvollziehbare Herkunft, kontrollierten Anbau und sorgfältige Verarbeitung.
Biologischer Anbau & schonende Verarbeitung
Der Anbau erfolgt nach biologischen Richtlinien und folgt einer langen regionalen Tradition des ökologischen Kräuteranbaus. Die Verarbeitung beginnt unmittelbar nach der Ernte: Die Pflanzen werden schonend bei maximal 40 °C getrocknet, um Aroma und pflanzliche Inhaltsstoffe bestmöglich zu bewahren. Erst nach der Trocknung werden die Pflanzenteile aufbereitet.
Regionale Herkunft & Handarbeit
Die Verpackung erfolgt vor Ort in der Erboristeria im Valposchiavo. Dies trägt zur Frische, Haltbarkeit und zum Schutz des natürlichen Kräuteraromas bei. Hinter der Qualität der Tees steht die Familie Raselli, die seit 1991 im Valposchiavo als Pionierin des biologischen Kräuteranbaus gilt. Der Fokus liegt auf gleichbleibender Qualität, handwerklicher Sorgfalt und einer möglichst naturbelassenen Verarbeitung.
Besonderheiten dieser Kategorie
Für wen diese Tees geeignet sind
Diese Kollektion richtet sich an Menschen, die Wert auf nachvollziehbare Herkunft, handwerkliche Verarbeitung und eine unverfälschte Teequalität legen. Der Fokus liegt auf Qualität, Tradition und Transparenz – ohne aromatische Zusätze oder überladene Mischungen.
