Natura Nova - Traditionelles Pflanzenwissen neu entdeckt

Fenchel gilt in Europa offiziell als traditionelles Mittel bei leichten Verdauungsbeschwerden und als Hustenmittel in der kalten Jahreszeit. Was EU-Monographien und Studien dazu tatsächlich zeigen.

Xylit, Hydroxylapatit, orale Probiotika, Kalzium, Vitamin D und Vitamin C werden oft für die Mundgesundheit beworben. Der Artikel ordnet ein, was Studien tatsächlich zeigen – und was Nahrungsergänzung nicht ersetzen...

Vom elektrischen Takt bis zur Zellenergie: welche Nährstoffe das Herz auf zellulärer Ebene wirklich braucht – und was Studien dazu zeigen.

Anthocyane machen Beeren zu einer der polyphenolreichsten Fruchtgruppen. Was Studien zu Gedächtnis, Blutfettwerten und Herz-Kreislauf-Risiko zeigen – und ein aktueller Laborfund zu Pterostilben aus Blaubeeren.

Vom mittelalterlichen Klostergarten bis in aktuelle Bitterstoff-Monografien: Engelwurz ist eine der traditionsreichsten Pflanzen der europäischen Pflanzenkunde. Ein Überblick über Herkunft, Inhaltsstoffe, Studienlage und Anwendung.

Ein allgemeiner, gut lesbarer Überblick über die Nährstoffe, die für ein leistungsfähiges Gehirn wirklich zählen – von Omega-3 über Magnesium bis zu pflanzlichen Kombinationen für Fokus und Ruhe.

Die Hagebutte gilt als eine der ergiebigsten Vitamin-C-Quellen Europas – doch die gemessenen Gehalte schwanken um ein Vielfaches. Ein Blick auf Botanik, Verarbeitung, Forschungslage und eine Solothurner Handwerkstradition, die das...

Randomisierte Studien deuten darauf hin, dass Holunderextrakt Erkältungs- und Grippesymptome verkürzen kann, wenn die Einnahme früh beginnt. Ein Blick auf die Evidenz, die Grenzen der Studienlage und worauf beim Verzehr...

Vom Klostergarten Karls des Grossen bis zum Namensgeber der Marshmallows: Der Echte Eibisch blickt auf eine lange Tradition zurück. Wir zeigen, was seine Schleimstoffe ausmacht und was aktuelle Forschung dazu...

Apfelschale, Kartoffelschale, Mangoschale, Bananenschale: Welche Schalen liefern Biss und Nährstoffe – und bei welchen lohnt sich ein zweiter Blick, bevor man zubeisst?

Sieben gut belegte Alltagsgewohnheiten – von Schlafmangel über Stress bis Einsamkeit – und was Humanstudien und Kohorten tatsächlich über ihren Zusammenhang mit der Gehirnalterung zeigen.

Wasser gilt als neutral, Kaffee als Blutdrucktreiber, Randensaft als Geheimtipp – doch was steckt wirklich dahinter? Ein leicht verständlicher Überblick über fünf Morgengetränke und ihre Wirkung auf den Blutdruck.