Natura Nova – Redécouvrir le savoir végétal traditionnel
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Chicorée : la plante des chemins qui intrigue les chercheurs en diabétologie
Du café de Napoléon au sujet de recherche : ce que les essais chez l'humain montrent réellement sur la racine de chicorée — digestion, flore intestinale, glycémie — et où...
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Densité nutritionnelle : ce que peuvent vraiment les pommes de terre, les œufs et l'ail
La densité nutritionnelle est souvent associée aux superaliments importés. La recherche montre pourtant que pommes de terre, ail, œufs et baies indigènes comptent parmi les aliments les mieux étudiés sur...
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Quand les pousses de brocoli rencontrent l'air de la ville : ce que montre la recherche sur le sulforaphane
Dans une région chinoise fortement polluée, une boisson à base de pousses de brocoli a mesurablement augmenté l'excrétion de benzène et d'acroléine. Ce que montrent réellement les essais randomisés de...
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Vitamine D : trop d'une bonne chose – ce que montrent Tox Info Suisse et les cas allemands
Tox Info Suisse reçoit chaque année des centaines de demandes liées à la vitamine D, dont une partie pour surdosage chronique. Pourquoi cette vitamine liposoluble devient risquée à haute dose,...
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Deux feuilles sous la loupe de la recherche : ce que l'aubépine et la feuille d'olivier ont montré sur la tension
En 2025, deux travaux marquants sont parus sur l'aubépine, la feuille d'olivier et la tension artérielle – dont la première méta-analyse rigoureuse sur l'aubépine. Ce qu'ils montrent, ce qui reste...
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Sanicle : pourquoi la recherche s'intéresse soudain de nouveau à cette plante forestière oubliée
Son nom vient du latin sanare – guérir. Pendant des siècles, la sanicle figurait dans tous les herbiers, puis elle a disparu de la recherche. Depuis 2024, elle revient dans...
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Le légume oublié du potager : ce qui rend le pourpier si particulier
Le pourpier a poussé pendant des siècles dans les jardins européens avant de tomber dans l'oubli — la science le redécouvre aujourd'hui pour sa teneur exceptionnelle en oméga-3. Un portrait...
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Tormentille : la seule plante que les chercheurs ont vraiment testée
La tormentille fait partie des rares plantes médicinales traditionnelles étayées par un véritable essai humain contrôlé contre placebo. Ce qu'il a montré, où les preuves sur la colite ulcéreuse atteignent...
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La livèche : ce qui se cache vraiment derrière « l'herbe à Maggi »
La livèche est reconnue comme agent traditionnel de lavage des voies urinaires en cas de troubles légers – un usage officiellement admis, mais sans essai clinique chez l'humain. Un portrait...
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Le romarin pour les cheveux : ce que montrent vraiment les études – et comment le préparer soi-même
Une étude animale, un grand essai comparatif face au minoxidil et des données récentes contrôlées contre placebo : ce que dit la recherche sur le romarin et la pousse des...
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Onagre : une plante entre tradition et données scientifiques
Un portrait botanique de l'onagre : son voyage d'Amérique du Nord vers l'Europe, ses usages traditionnels et ce que montrent les études actuelles sur l'acide gamma-linolénique de ses graines —...
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Laver fruits et légumes : ce qui fonctionne vraiment contre les germes et les pesticides
De nombreux conseils circulent sur le lavage des fruits et légumes. Nous examinons, études à l'appui, ce qui aide réellement contre les bactéries, le parasite Cyclospora et les résidus de...
